Thomas Luttikhold

Tariefindicatie: 1250 - 2000 Euro

Thomas Luttikhold, oprichter en CEO van Wastewatchers, is expert in AI en datagedreven oplossingen voor de foodservice. Hij richt zich vooral op het verminderen van voedselverspilling. Als keynote speaker deelt hij waardevolle inzichten over hoe slimme technologie kan bijdragen aan het optimaliseren van duurzaamheid.

Bewaar als favoriet

Of bekijk de video

Thomas Luttikhold

Mijn missie is om met slimme technologie bij te dragen aan de duurzamere horeca van morgen

— Thomas Luttikhold

Thomas Luttikhold is een autoriteit op het gebied van AI en data-gedreven food en beverage management. Hij biedt innovatieve oplossingen om verspilling in de food service industrie aan te pakken. Via zijn werk bij Wastewatchers maakt hij gebruik van AI-gestuurde tools om voedselconsumptie te analyseren en te voorspellen, waardoor bedrijven hun milieu-impact kunnen verminderen en hun efficiëntie kunnen verbeteren.

Onderwerpen waar Thomas over spreekt

● De rol van AI bij het verminderen van verspilling en het bevorderen van duurzaamheid
● Data-gedreven food en beverage management in de horeca
● Innovaties in duurzame technologie
● Optimalisatie van voedselsystemen voor mondiale uitdagingen
● De toekomst van de horeca

Achtergrond

Thomas, afgestudeerd in bedrijfseconomie en autodidact kok, richtte Wastewatchers op. Dit is ontstaan uit de frustratie over de voedselverspilling die speelt in combinatie met een passie voor data. Het doel van Thomas Luttikhold is om de voedselverspilling te elimineren.

In de loop der jaren is Wastewatchers, samen met haar label datadriven.fyi, uitgegroeid tot een bedrijf dat zich inzet voor de horeca van morgen. Ze helpen restaurants met duurzaamheid uitdagingen, zoals voedselverspilling, en bieden oplossingen voor toekomstige prognoses op het gebied van omzet, gasten aantallen en productverkoop. De diensten van Wastewatchers en datadriven.fyi worden op grote schaal afgenomen door gerenommeerde horecabedrijven in Nederland, België en Frankrijk. Thomas deelt regelmatig zijn inzichten op belangrijke branche-evenementen, waaronder TEDx.

Thomas Luttikhold inhuren of boeken voor een lezing?

Neem vrijblijvend contact met ons op via het contactformulier of telefonisch via 072 – 750 74 22.

Bewaar als favoriet

Beoordelingen

AA-FM

""Thomas heeft tijdens het leiderschap-ontwikkeltraject van AAFM gesproken over ondernemerschap en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Dit heeft hij op een bijzonder inspirerende manier gedaan. Zijn bijdrage heeft de deelnemers aan het traject aangezet om na te denken over nieuwe manieren van ondernemen en hen bewust gemaakt van het feit dat er met duurzaam handelen ook geld te verdienen is, Thomas is laagdrempelig, past zijn lezing gemakkelijk aan de doelgroep aan en schuwt de discussie niet.""

Sealed Air Diversey Care

""Op 18 november organiseerden wij een Customer event waarbij kennisdeling over circulaire economie en de introductie van een nieuwe, milieuvriendelijke productrange centraal stonden. Tijdens dit event heeft Thomas op een casual, frisse en energieke manier een presentatie gegeven over waste management. Door zijn goede voorbereiding op de doelgroep en het onderwerp wist hij onze klanten te boeien met een interessante presentatie die ons thema over circulaire economie compleet maakte. Dank je wel Thomas!""